Tanggal 17 Maret setiap tahunnya dirayakan sebagai St Patrick’s Day bagi masyarakat Irlandia untuk memperingati Santa Patrick. Untuk meramaikannya, biasanya orang-orang menyantap cupcakes atau, yang menjadi kegemaran orang Irlandia, menyesap bir.
Tapi, meminum bir adalah hal yang biasa. Tahun ini Kopling menemukan ada beberapa resep kopi yang asik hasil dari perayaan St. Patrick’s Day. Minuman kopi apa saja mereka? Ini 5 di antaranya:
Kahlúa, Eggnog, and Jameson Irish Whisket Cocktail
Kahlúa, Eggnog, and Jameson Irish Whisket Cocktail
Kopi Irlandia biasanya kaya rasa dan terasa sedap, tapi bagaimana kalau dicampur dengan sedikit eggnog? Sebuah formula yang akan mengajak kita memasuki dunia baru.
Bahan:
- 1 bagian Coffee Liqueur (Kahlúa misalnya)
- 1 bagian Jameson Irish Whiskey
- 4 bagian eggnog
Isi gelas cocktail dengan es yang sudah dihancurkan. Masukkan Kahlua, whiskey dan eggnog ke dalam pitcher dan aduk sampai merata. Fill cocktail glasses with crushed ice. Setelahnya tuangkan di atas es dan taburi dengan parutan pala segar.
Minty and Boozy St. Patrick’s Day Iced Coffee
Minty and Boozy St. Patrick’s Day Iced Coffee
Sejumput ekstrak peppermint akan menambahkan dengan pas rasa manis yang segar, yang juga membuat aroma kopi terasa lumayan.
Bahan:
- 1 cangkir seduhan kopi, dinginkan
- 1/2 cangkir es
- 1/4 cangkir Coffee-Mate Extra Sweet & Creamy
- 2 sendok makan whiskey atau bourboun (atau lebih, tergantung selera)
- 1/8 sendok the ekstrak peppermint
Cara membuatnya sangat gampang, yaitu masukkan semua bahan tadi ke dalam dalam blender dan aduk hingga hancur seperti bubur bertekstur lembut.
The Chilly Irishman
The Chilly Irishman
Fikirkan slushy bergelombang yang penuh dengan kim dan berasa kopi. Jangan lupa taburi atasnya dengan potongan cokelat. Pasti lezat.
Bahan:
- 2 cangkir es
- 4 oz . kopi espresso dingin
- 2 oz. Kahlua
- 5 oz. Irish Whiskey
- 2 sendok es krim vanilla
- Bahan hiasan: potongan cocoa atau cokelat yang sudah dikupas
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan aduk hingga lembut. Tuangkan ke dalam gelas dan taburi potongan cocoa atau cokelat tadi di atasnya sebagai hiasan.
Spiced Irish Coffee
Spiced Irish Coffee
Tidak pernah ada waktu yang salah untuk menyesap minuman beralkohol berbumbu dengan rasa labu, terutama saat ada whipped cream pedas berada di atasnya.
Bahan:
Untuk pumpkin spice whipped cream:
- ½ cangkir heavy cream
- 1½ sendok teh gula
- 1 sendok teh pumpkin spice
Untuk Irish coffee:
- 1½ cangkir kopi panas yang baru diseduh
- 1 sendok makan gula
- 4 sendok makan whiskey
Kocok semua bahan pumpkin spice whipped cream sampai ujungnya terasa padat. Sedang untuk Irish Coffee, bagi semua bahan dalam dua gelas. Luluri setiap minuman dengan pumpkin spice whipped cream dan tabu dengan rempah labu.
Bailey’s Irish Afffogato
Bailey’s Irish Afffogato
Tidak ada yang lebih menggoda daripada cita rasa Irlandia yang berpadu dengan Italia. Dan itu bisa didapatkan dalam sebuah minuman dimana espresso panas dituangkan di atas beberapa sendok es krim dan kemudian dicampurkan dengan satu atau dua shot Irish cream.
Bahan:
- 2 sendok es krim atau gelato
- 1 oz. Baileys Irish Cream
- 2 oz. espresso panas
Taruh es krim dalam sebuah mug Irish Coffee. Tuangkan Baileys Irish Cream dan espresso panas ke atasnya. Sajikan segera.
Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Sumber gambar: ksdk.com
