Dulu, para penikmat kopi hanya bisa merasakan nikmatnya kopi “rasa coffee shop” di coffee shop. Tapi sekarang keadaan sudah berubah. Sudah banyak orang yang membeli mesin kopi dan membuatnya sendiri di rumah. Kita sekarang sudah bisa membeli mesin kopi apapun, dan hanya dengan sedikit latihan serta kesabaran, kopi buatan kita nggak akan kalah dengan kopi buatan coffee shop.
Di bawah ini adalah alat-alat pembuat kopi yang harganya relatif terjangkau dan bisa membantu kita untuk membuat kopi sendiri di rumah. Sengaja Kopling pilihkan yang harganya memang nggak mahal. Perlu diingat, seperti juga manusia, nggak ada dripper yang sempurna.
Hario V60 Ceramic Dripper, Size 2
Harga: Mulai dari $20.
Kelebihan: Didesain untuk menciptakan kopi yang rasa yang “seragam”, mudah dibersikan, dan menghasilkan kopi yang rasa manis dan asamnya seimbang.
Kekurangan: Hanya bisa membuat satu cangkir kopi dalam waktu yang sama, mudah rusak, membutuhkan filter khusus.
Bee House Ceramic Dripper, Small
Harga: Mulai dari $14.95.
Kelebihan: Karena dua lubangnya yang kecil, kita lebih mudah mengontrol air dibanding Hario V60. Mudah dibersihkan, rasa kopi yang dihasilkan senikmat sebatang permen coklat.
Kekurangan: Sama seperti Hario V60. Pengguna juga harus banyak berlatih sebelum menggunakan alat ini.
Clever Dripper, Large
Harga: Mulai dari $22.
Kelebihan: Nggak membutuhkan skill khusus, mudah dibersihkan, nggak mudah rusak.
Kekurangan: Harus dibersihkan secara manual dan sering meninggalkan noda. Hanya bisa membuat secangkir kopi dalam waktu yang sama. Kopi yang dihasilkan konon meninggalkan aftertaste yang mirip rasa kertas.
Moccamaster KBG-741 AO
Harga: Mulai dari $279.
Kelebihan: Dapat membuat kopi dalam temperatur yang tepat, dapat membuat 10 cangkir kopi sekaligus, nggak membutuhan skill khusus. Kopi yang dihasilkan rasanya lembut dan manis.
Kekurangan: Harganya! Selain itu ukurannya yang besar memakan tempat di dapur kita, selain itu membersihkannya juga perlu kesabaran khusus.
Chemex Eight-Cup Coffeemaker
Harga: Mulai dari $38.75.
Kelebihan: Menghasilkan kopi yang rasanya sama sekali nggak pahit, dapat membuat 8 kopi sekaligus, desainnya yang elegan.
Kekurangan: Mudah pecah, membutuhkan filter yang hanya dibuat oleh Chemex, sulit dibersihkan.
Bodum Chambord Eight-Cup French Press
Harga: Mulai dari $40.
Kelebihan: Nggak membutuhkan skill khusus, dapat menyeduh delapan cangkir kopi sekaligus, nggak rewel masalah filter, rasa yang dihasilnya sangat gurih dan senikmat coklat panas.
Kekurangan: Membersihkannya sangat merepotkan.
AeroPress
Harga: Mulai dari $25.99.
Kelebihan: Kecil dan mudah dibersihkan, nggak membutuhkan skill khusus, dapat membuat kopi “biasa” dan espresso.
Kekurangan: Hanya dapat membuat satu cangkir kopi dalam waktu yang sama, membutuhkan filter khusus.
Yama 3-Cup Tabletop Siphon (Vacuum Pot)
Harga: Mulai dari $61.
Kelebihan: Bentuknya oke banget hehe, selain itu pengguna dapat mengontrol suhu air.
Kekurangan: Rentan dan nggak mudah disimpan. Membersihkannya juga susah, pengguna harus trampil dulu sebelum menggunakan alat ini.
Keurig K10 Mini, dengan Reusable K-Cups
Harga: Mulai dari $85.
Kelebihan: Nyaman dan cepat, dapat membuat secangkir kopi dalam waktu kurang dari 2 menit, mudah dibersihkan.
Kekurangan: Harga filter-nya mahal.
Sumber gambar: bbystatic.com dan beberapa sumber lainnya
